T1 - Lokalhistorier
T2 - Roll Back Malaria - støt kampen mod malaria
T3 Genbrugsbutikken på Facebook
 
9-02-17

Stor kulinarisk oplevelse i Haderup

Fredag den 24. marts kommer stjernekokken Lars Eiskjær fra Michelin-restauranten Et i Aarhus til center-køkkenet i Haderup for at servere en lækker tre retters gourmet-menu. Købmand Malene Hoini Hansen og firmaet Gobi Vine sørger for passende vine til, så man kan få en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.
Bestyrelsesmedlem i centret Jørgen Nydam fik ideen til arrangementet. Han har ofte spist i restauranten på Åboulevarden hos sin gamle elev i folkeskolen, og i følge ham er netop 2017 en passende anledning til at kaste gastronomisk stjernedrys over Haderup, for Region Midtjylland er netop blevet udpeget som Europæisk Region for Gastronomi i 2017, oven i købet med prins Henrik som protektor.
I følge Jørgen Nydam ventes derfor en stor oplevelse bestående af forret med salat på taskekrabbe med lækkert tilbehør og Beuf »Wellington« med bagte gulerødder, kørvel, trøffelsauce og puré af lokale kartofler som hovedret, og til dessert serveres mørk chokolade »chaud« med vanille, marengs, karamel og iscreme.
Prisen for hele herligheden er 500 kroner, og før arrangementet bliver til noget, skal der melde sig mindst 30 gæster.
(- RED. FRA HERNING FOLKEBLAD AF BN)
Links:
Se også:


Tilbage
Nyhedssgning
 
Seneste nyheder
Foredrag med Laurits Tørnæs torsdag 7. februar 2019
Torsdag den 7. februar 2019 kl. 14 kommer Laurits Tørnæs til Kastaniegården og holder foredrag med e...
"Fra blå blink til rollator" og rejseinfo med Primo Tours den 07.02.2019
Torsdag den 7. februar 2019 kl. 15.00-18.30 afholder Ældre Sagen Aulum-Vildbjerg lokalafdel...
Søndagscafe på Kastaniegården 3. februar 2019
Søndag den 3. februar 2019 fra kl. 14 - 16 er der søndagscafe i Aktivitetshuset Kastaniegården i Aul...
Hyggelig besøgsaften på Birketoft 23.01.2019
Alle havde mulighed for at synge med - hver sit næb - da Aulum Y´s Men`s Club forleden havde besøgsa...
Hjertestartere i Aulum-Haderup området
Vidste du at der i Lokalhåndbogen for 2019 findes oversigt over hvor der er hjertestartere i lokalom...
ldre nyheder
H1 - Aulum Y's Men's Club