T1 - Borger info
T2 LokalHåndbog 2018
T3 - Købmandsgården
 
9-02-17

Stor kulinarisk oplevelse i Haderup

Fredag den 24. marts kommer stjernekokken Lars Eiskjær fra Michelin-restauranten Et i Aarhus til center-køkkenet i Haderup for at servere en lækker tre retters gourmet-menu. Købmand Malene Hoini Hansen og firmaet Gobi Vine sørger for passende vine til, så man kan få en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.
Bestyrelsesmedlem i centret Jørgen Nydam fik ideen til arrangementet. Han har ofte spist i restauranten på Åboulevarden hos sin gamle elev i folkeskolen, og i følge ham er netop 2017 en passende anledning til at kaste gastronomisk stjernedrys over Haderup, for Region Midtjylland er netop blevet udpeget som Europæisk Region for Gastronomi i 2017, oven i købet med prins Henrik som protektor.
I følge Jørgen Nydam ventes derfor en stor oplevelse bestående af forret med salat på taskekrabbe med lækkert tilbehør og Beuf »Wellington« med bagte gulerødder, kørvel, trøffelsauce og puré af lokale kartofler som hovedret, og til dessert serveres mørk chokolade »chaud« med vanille, marengs, karamel og iscreme.
Prisen for hele herligheden er 500 kroner, og før arrangementet bliver til noget, skal der melde sig mindst 30 gæster.
(- RED. FRA HERNING FOLKEBLAD AF BN)
Links:
Se også:


Tilbage
Nyhedssgning
 
Seneste nyheder
Julehygge i Ældresagens søndagscafe
Søndag den 16. december kl. 14 holder Ældresagens søndagscafe juleafslutning i Stationen i Aulum.
...
Aulum Y's Men's Club har nu også juletræer til salg ...
Aulum Y's Men's Club er nu klar til at sælge flotte juletræer...
Træerne sælges i gården ved Købman...
Så kan der købes fyrretoppe og pyntegrønt i Aulum ....
Så er der fyretoppe og pyntegrønt til salg i Købmandsgården, Danmarksgade 70, Aulum.
Alt sælges i g...
Julestue i aktivitetshuset Kastaniegården...
Aktivitetshuset Kastaniegården afholder JULESTUE fredag den 23.11.2018 kl. 11-15.

Alle er ...
Spændende foredrag om Nelson Mandelas vej til frihed og forsoning
Aulum Y´s mens Club og ”foredrag for alle” under Aulum KFUM og K fik forleden aften indblik Mande...
ldre nyheder
H1 - LokalHåndbogen 2018