T1 - Kirkelig info
T2 LokalHåndbog 2018
T3 Genbrugsbutikken på Facebook
 
9-02-17

Stor kulinarisk oplevelse i Haderup

Fredag den 24. marts kommer stjernekokken Lars Eiskjær fra Michelin-restauranten Et i Aarhus til center-køkkenet i Haderup for at servere en lækker tre retters gourmet-menu. Købmand Malene Hoini Hansen og firmaet Gobi Vine sørger for passende vine til, så man kan få en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.
Bestyrelsesmedlem i centret Jørgen Nydam fik ideen til arrangementet. Han har ofte spist i restauranten på Åboulevarden hos sin gamle elev i folkeskolen, og i følge ham er netop 2017 en passende anledning til at kaste gastronomisk stjernedrys over Haderup, for Region Midtjylland er netop blevet udpeget som Europæisk Region for Gastronomi i 2017, oven i købet med prins Henrik som protektor.
I følge Jørgen Nydam ventes derfor en stor oplevelse bestående af forret med salat på taskekrabbe med lækkert tilbehør og Beuf »Wellington« med bagte gulerødder, kørvel, trøffelsauce og puré af lokale kartofler som hovedret, og til dessert serveres mørk chokolade »chaud« med vanille, marengs, karamel og iscreme.
Prisen for hele herligheden er 500 kroner, og før arrangementet bliver til noget, skal der melde sig mindst 30 gæster.
(- RED. FRA HERNING FOLKEBLAD AF BN)
Links:
Se også:


Tilbage
Nyhedssgning
 
Seneste nyheder
"Hvad krukken gemte" - spændende foredrag i Aulum Fritidscenter
Torsdag den 1. november kl. 15.00-18.30 holder Ældre Sagen Aulum-Vildbjerg en spændende og in...
Fortællinger om gamle dage i Aulum - Kastaniegården den 5. september
Vil du gerne høre om gamle dage i Aulum, som Elly Larsen husker det ?
Så kom til foredrag på Kastan...
Global fortæller besøgte Aulums Y`s Men
Aulum Y`s Men`s Club har haft besøg af Global fortæller i Danmission, Martin Sørensen, Aarhus.

Ha...
Resultat af Aulum Bike 2018
Aulum Bike 2018 blev afviklet i nye klæder.

25 års jubilaren - Aulum Bike 2018 – var trukket i n...
Aulum Bike 2018 - i nye klæder
Det traditionsrige motionscykelløb Aulum Bike - der afvikles søndag den 19. august for 25. gang - ha...
ldre nyheder
H1 - LokalHåndbogen 2018